Torta di carciofi

4 Carciofi 1 Spicchio d’aglio 1 Limone 1 Manciata di erba cipollina tritata 1 Manciata di prezzemolo 5 Uova 3 Cucchiai di latte 3 Cucchiai di Parmigiano grattugiato 50 g. Burro 1 etto Prosciutto crudo a dadi Olio extravergine di oliva FACILE 1h e 20 MIN. 4 PERSONE Togliere ai …

Torta di mele rustica

125 gr. di burro 100 gr. di zucchero La scorza grattugiata di 1 limone 2 uova 1 pizzico di sale 220 gr. di farina 00 5 cucchiai di latte 1 bustina di lievito in polvere 4 mele Succo di limone   ​ ​ ​ ​ FACILE   1 h e 15 …

Ricciolina

300 gr. di farina 00 150 gr. di zucchero 150 g, di burro 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale 3 uova 400 gr. di nutella 80 gr. di mandorle o noci tritate grossolanamente FACILE 2h. 8 PERSONE Iniziamo con il versare sulla spianatoia tutti gli ingredienti …

Ali di pollo all’arancia

500 g. Ali di pollo 1 Arancia 1 Cipolla Rosmarino q. b. FACILE 45 MIN. 2 PERSONE   Iniziamo spremendo 1 arancio. Procediamo tagliando la cipolla in quarti. Posizioniamo le ali di pollo in una pirofila da forno possibilmente in terracotta. Una volta posizionate le ali nella pirofila procediamo salandole …

Farfalle allo zafferano

  200  g. di farfalle Olio extravergine 1 bustina di zafferano 1 noce di burro 1 scalogno Sale Grana grattugiato 1 cucchiaio di ricotta ( facoltativo ) FACILE 30 MIN. 2 PERSONE   Iniziamo a soffriggere lo scalogno tagliato a pezzetti nel burro e olio. Nel frattempo iniziamo a cuocere …