Torta di carciofi

4 Carciofi 1 Spicchio d’aglio 1 Limone 1 Manciata di erba cipollina tritata 1 Manciata di prezzemolo 5 Uova 3 Cucchiai di latte 3 Cucchiai di Parmigiano grattugiato 50 g. Burro 1 etto Prosciutto crudo a dadi Olio extravergine di oliva FACILE 1h e 20 MIN. 4 PERSONE Togliere ai …

Polpette di manzo con sugo di melanzane

  400 gr. carne trita 1 melanzana 350gr salsa di pomodoro 2 uova 1 spicchio di aglio 100gr. Parmigiano Reggiano Sale Timo q.b. FACILISSIMA 30 MIN.  4 PERSONE   Iniziamo con il procurarci una ciotola . Aggiungiamo nella stessa la carne trita,formaggio grattugiato, le uova, sale e uno spicchio d’aglio …

Ali di pollo all’arancia

500 g. Ali di pollo 1 Arancia 1 Cipolla Rosmarino q. b. FACILE 45 MIN. 2 PERSONE   Iniziamo spremendo 1 arancio. Procediamo tagliando la cipolla in quarti. Posizioniamo le ali di pollo in una pirofila da forno possibilmente in terracotta. Una volta posizionate le ali nella pirofila procediamo salandole …