Torta di carciofi

4 Carciofi 1 Spicchio d’aglio 1 Limone 1 Manciata di erba cipollina tritata 1 Manciata di prezzemolo 5 Uova 3 Cucchiai di latte 3 Cucchiai di Parmigiano grattugiato 50 g. Burro 1 etto Prosciutto crudo a dadi Olio extravergine di oliva FACILE 1h e 20 MIN. 4 PERSONE Togliere ai …

Strapazzate sui crostini

8 uova 200 ml. di passata di pomodoro 8 fette di pancarrè 1 scalogno 40 gr. di burro 20 pomodorini ( ciliegini ) Un ciuffo di prezzemolo Sale e pepe FACILE 35 min. 4 PERSONE       Tritate lo scalogno e fatelo appassire in una padella con 20 gr. …

Penne al salmone

500 g di penne 150 g. salmone affumicato 1 bustina di zafferano 1 cipolla 400 ml. panna da cucina vodka prezzemolo olio di oliva pepe sale FACILE 30 MIN. 6 PERSONE   Soffriggere la cipolla in un tegame con un po’ di olio. Aggiungiamo il salmone a listarelle, versare un …