Penne al salmone

500 g di penne 150 g. salmone affumicato 1 bustina di zafferano 1 cipolla 400 ml. panna da cucina vodka prezzemolo olio di oliva pepe sale FACILE 30 MIN. 6 PERSONE   Soffriggere la cipolla in un tegame con un po’ di olio. Aggiungiamo il salmone a listarelle, versare un …

Farfalle allo zafferano

  200  g. di farfalle Olio extravergine 1 bustina di zafferano 1 noce di burro 1 scalogno Sale Grana grattugiato 1 cucchiaio di ricotta ( facoltativo ) FACILE 30 MIN. 2 PERSONE   Iniziamo a soffriggere lo scalogno tagliato a pezzetti nel burro e olio. Nel frattempo iniziamo a cuocere …

Penne al bacon e fagioli

350 g. di penne 1 barattolo di fagioli borlotti 150 g. di bacon a dadini 1 cipolla Rosmarino Pecorino romano grattugiato FACILE 30 MIN. Iniziamo a soffriggere la cipolla con il bacon. Una volta rosolato possiamo aggiungere i fagioli borlotti, con l’acqua contenuta nel barattolo. Successivamente, dopo averla fatta consumare …