500 g. Ali di pollo

1 Arancia

1 Cipolla

Rosmarino q. b.

FACILE	45 MIN.	2 PERSONE

 

Iniziamo spremendo 1 arancio.

Procediamo tagliando la cipolla in quarti.

Posizioniamo le ali di pollo in una pirofila da forno possibilmente in terracotta.

Una volta posizionate le ali nella pirofila procediamo salandole e aggiungendo generosamente il succo d’arancia e metà cipolla precedentemente tagliata.

Accendiamo il forno a 200°C statico ( non ventilato ), nel frattempo lasciamo marinare le nostre ali di pollo finché il forno raggiunge la temperatura desiderata.

A questo punto aggiungiamo il rosmarino alle ali di pollo e li inforniamo per 30/35 minuti.

Una volta che le ali di pollo si sono dorate, sforniamo e impiattiamo e serviamo a tavola.

Succose ali di pollo marinate in arancia e cipolla, cotte al forno  fino a formare una deliziosa crosticina caramellata e croccante.

Piatto sano e saporito.