400 gr. carne trita 1 melanzana 350gr salsa di pomodoro 2 uova 1 spicchio di aglio 100gr. Parmigiano Reggiano Sale Timo q.b. FACILISSIMA 30 MIN.  4 PERSONE   Iniziamo con il procurarci una ciotola . Aggiungiamo nella stessa la carne trita,formaggio grattugiato, le uova, sale e uno spicchio d’aglio …