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Ali di pollo all’arancia

Secondi piatti / Ricette

500 g. Ali di pollo 1 Arancia 1 Cipolla Rosmarino q. b. FACILE 45 MIN. 2 PERSONE   Iniziamo spremendo 1 arancio. Procediamo tagliando la cipolla in quarti. Posizioniamo le ali di pollo in una pirofila da forno possibilmente in terracotta. Una volta posizionate le ali nella pirofila procediamo salandole …

Farfalle allo zafferano

Primi piatti / Ricette

  200  g. di farfalle Olio extravergine 1 bustina di zafferano 1 noce di burro 1 scalogno Sale Grana grattugiato 1 cucchiaio di ricotta ( facoltativo ) FACILE 30 MIN. 2 PERSONE   Iniziamo a soffriggere lo scalogno tagliato a pezzetti nel burro e olio. Nel frattempo iniziamo a cuocere …